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< TALAMONTI > - TRABOCCHETTO Pecorino Abruzzo DOC Superiore (Vino Bianco)

Imperdibile, per tutti quelli persuasi che il Trebbiano sia la sola espressione dell’eccellenza abruzzese sui vitigni a bacca bianca. Il Pecorino è un vitigno autoctono di origine antica, di cui si pensava aver perso le tracce ed invece recentemente ricoperto e portato in auge. Croccante ma di buccia fine, tipico delle aree montuose della regione Abruzzo; la leggenda narra che fosse il nettare prediletto delle pecore al pascolo, da cui l’origine del nome. Il Trabocchetto è un vino sontuoso dal colore giallo carico e dai sapori esotici di mandarini. Al naso esprime un bouquet di note fruttate con sfumature di pera matura, fiori di ginestra e gelsomino, accompagnate da una fresca ed equilibrata acidità.

La famiglia Redmont-Di Tonno produce questo vino esclusivamente da uve Pecorino, macerate a freddo con una spremitura soffice. Il mosto ricavato viene quindi fermentato in serbatoi d’acciaio inox per 12 giorni a 16-18°C. con lieviti selezionati. Segue un affinamento in bottiglia per 2 mesi.

Premi: 91 pts Decanter, 90 pts & Editors’ Choice Wine Enthusiast, Pecorino Trophy all’International Wine Challenge.

Listino Export: €7.00
Azienda
< Az. Vin. Talamonti S.r.l. > Vinhos & Azeites Autenticos

IT - Fondata nel 2001, la Tenuta Talamonti produce vini iconici e sostenibili da 75 ettari di vigneti e oliveti di proprietà nel paese di Loreto Aprutino, in Abruzzo, a marchio Talamonti (www.tenutatalamonti.it), Ilauri (www.i-lauri.it) e Colle Corviano (www.collecorviano.it). I nostri vini sono disponibili in oltre 50 paesi nel mondo.

Categorie
Agribusiness
Azienda
< Az. Vin. Talamonti S.r.l. > Vinhos & Azeites Autenticos

IT - Fondata nel 2001, la Tenuta Talamonti produce vini iconici e sostenibili da 75 ettari di vigneti e oliveti di proprietà nel paese di Loreto Aprutino, in Abruzzo, a marchio Talamonti (www.tenutatalamonti.it), Ilauri (www.i-lauri.it) e Colle Corviano (www.collecorviano.it). I nostri vini sono disponibili in oltre 50 paesi nel mondo.

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