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< TALAMONTI > - TRABOCCHETTO Pecorino Abruzzo DOC Superiore (Vinho Branco)

Imperdível para quem acredita que Trebbiano é a expressão máxima da excelência de Abruzzo em uvas brancas. Esta antiga variedade de uva foi considerada perdida, mas recentemente foi redescoberta e está de volta. Fresca, mas de casca fina, esta uva é típica das zonas montanhosas de Abruzzo; conta a lenda que era o preferido das ovelhas que pastavam, daí a origem do nome. O Trabocchetto é um vinho suntuoso de cor amarelo profundo e sabor exótico que lembra tangerinas. O bouquet revela notas frutadas com nuances frescas de pêra madura, flores de vassoura e jasmim, acompanhadas por uma acidez fresca e equilibrada.

A família Redmont-Di Tonno faz este vinho exclusivamente a partir de uvas da propriedade Pecorino. As uvas são maceradas a frio e suavemente prensadas. O mosto resultante é então fermentado em cubas de inox por 12 dias a 16-18 ° C com leveduras selecionadas. Segue-se um estágio de 2 meses em garrafa.

Prêmios: Decanter de 91 pts, Wine Enthusiast de 90 pts & Editor Choice, Troféu Pecorino no International Wine Challenge.
Empresa
< Az. Vin. Talamonti S.r.l. > Vinhos & Azeites Autenticos

IT - Fundada em 2001, a Talamonti Family Estates inclui vinhos icônicos produzidos de forma sustentável em 75 hectares de vinhas e olivais na aldeia de Loreto Aprutino (Abruzzo) na Itália Central com 3 propriedades: Talamonti (www.tenutatalamonti.it), Ilauri (www.i-lauri.it) e Colle Corviano (www.collecorviano.it). Os nossos vinhos estão disponíveis em mais de 50 países no mundo.

Categorias
Agronegócio
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IT - Fundada em 2001, a Talamonti Family Estates inclui vinhos icônicos produzidos de forma sustentável em 75 hectares de vinhas e olivais na aldeia de Loreto Aprutino (Abruzzo) na Itália Central com 3 propriedades: Talamonti (www.tenutatalamonti.it), Ilauri (www.i-lauri.it) e Colle Corviano (www.collecorviano.it). Os nossos vinhos estão disponíveis em mais de 50 países no mundo.

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